什么是壳聚糖纤维?聚乳酸纤维、海藻纤维 —纺织网上贸易平台SLJ
发布时间:2025-08-05 08:49:39
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壳聚糖(Chitosan)是一种由甲壳素脱乙酰基合成的天然生物高分子多糖,具有广泛的应用价值,包括医药、食品、化工和化妆品等领域。
壳聚糖的基本特性
壳聚糖是一种无分支的多糖,化学结构为-(1→4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖链,外观呈类白色半透明固体,带有珍珠光泽,无特殊气味,携带正电荷。其分子链上有-NH?和-OH两种活性官能团,可通过化学修饰拓展应用领域。
制备方法
壳聚糖主要通过虾壳、蟹壳等甲壳素原料经脱钙、脱蛋白质后得到甲壳素,再通过脱乙酰化反应制备。制备方法包括化学法、酶法和微生物发酵法。
本文由山东一二三纺织集团发布
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